#IPOH - Sejak kelmarin, di media sosial termasuk sebuah laman blog,
heboh memperkatakan keadaan jijik sebuah kilang membuat roti di sini.
#Berdasarkan entri sebuah blog kelmarin, mendedahkan beberapa gambar
dikatakan dimuat naik seorang pengguna Facebook keadaan kilang berkenaan
yang kotor.
#Bagaimanapun, hasil siasatan Sinar Harian mendapati isu berkenaan bukan
baharu sebaliknya gambar yang tersiar merupakan gambar sebulan yang
lalu.
#Malah, tinjauan ke kilang berkenaan mendapati ia tidak lagi beroperasi
seperti biasa dan hanya menempatkan beberapa lori syarikat terbabit.
#Jaipk lawat kilang
#Maklum balas yang diterima daripada Jabatan Agama Islam Perak (Jaipk)
mengesahkan kilang yang dimaksudkan sudah diambil tindakan.
#Operasi ke atas kilang terbabit dijalankan pada 12 Jun yang lalu
melibatkan Jaipk, Majlis Bandaraya Ipoh (MBI), Kementerian Perdagangan
Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) dan Suruhanjaya
Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM).
#“Hasil pemeriksaan, kita mendapati kilang ini menggunakan logo Halal
tanpa perakuan Jaipk malah sijil halal yang dimiliki tidak diperbaharui
selama dua tahun.
#“Sebanyak tiga lori roti disita dalam operasi itu. Syarikat terbabit
didapati melakukan kesalahan di bawah Perintah Perihal Dagangan
(Perakuan dan Penandaan Halal) 2011 yang boleh dikenakan denda sehingga
RM 250,000,” kata sumber Jaipk, semalam.
#Kilang diarah tutup
#Sementara itu, Exco Perak, Datuk Samsudin Abu Hassan berkata, tindakan
lanjut telah diambil kilang roti yang beroperasi di Jalan Kuala Kangsar
sebelum bulan Ramadan lagi selepas didapati kilang tersebut beroperasi
dalam keadaan kebersihan yang tidak mengikut piawaian.
#Beliau berkata, tindakan berkenaan telah diambil oleh pihak Jabatan Kesihatan dan MBI.
#Menurutnya, lesen perniagaan premis tersebut dibatalkan dan tidak lagi beroperasi sehingga kini.
#“Jika sesebuah premis itu terlibat dengan aktiviti pengeluaran makanan,
jika mereka tidak berjaya menjaga aspek kebersihan dan piawaian yang
telah ditetapkan, tindakan undang-undang sememangnya akan diambil,”
katanya pada sidang media selepas mengadakan Lawatan Kerja ke Kilang
Penapisan Minyak Kelapa Sawit Intergrated Formation Sdn Bhd, di
Kamunting, semalam.
#Dalam perkembangan berkaitan, Samsudin berkata, sebelum ini lawatan ke kilang bihun di Kampar juga telah dilakukan pihaknya.
#“Kita dapati semuanya dalam keadaan bersih dan terkawal, namun dari
sudut pandangan pihak Jabatan Kesihatan operasi premis tersebut terpaksa
ditutup selama tiga minggu,” katanya.
#Samsudin berkata, perkara utama yang perlu diberikan perhatian oleh
mana-mana premis yang menjalankan perniagaan berasaskan makanan, mereka
seharusnya memenuhi standard dan juga piawaian kebersihan yang telah
ditetapkan.
#Ketika Sinar Harian mendapatkan maklum balas syarikat roti berkenaan,
wakil syarikat itu ketika dihubungi mengakui kilang berkenaan sudah pun
ditutup dan kini berpindah di tempat baharu.
sumber